Central de Abastos

Carnitas de cazo tradicional

Despachamos carne caliente en su mero punto desde el corazón del mercado mayorista, con servicio al mostrador y atención inmediata para llevar.

Sabor de mercado

Fuego continuo en la nave

Manteca limpia, fuego firme y cortes seleccionados para mantener el sazón intacto desde temprano. Aquí no hay prisas ni adornos, solo carne bien dorada servida con el peso exacto.

Modalidades de atención

Servicio directo en pasillo

Soluciones directas para trabajadores del mercado y familias locales que buscan comer al momento o surtir encargos sustanciosos.

Al mostrador
Por volumen
Sin intermediarios

Consumo en pasillo

Kilos para llevar

Encargos anticipados

Atención al instante frente al cazo para comer de pie o pedir por taco mientras realizas tus compras en la nave.

Pesaje exacto en tronco de madera con carne recién picada, lista en paquetes térmicos para reuniones o consumo familiar.

Coordinación ágil por llamada o mensaje para tener tu pedido empacado y caliente justo al momento de pasar a recogerlo.

Aparta tu pedido del día

Comunícate directamente con el mostrador para revisar disponibilidad de surtido o coordinar pedidos especiales sin intermediarios ni demoras.